{"id":2951,"date":"2026-11-07T18:22:34","date_gmt":"2026-11-07T21:22:34","guid":{"rendered":"https:\/\/brcnoticias.com.br\/?p=2951"},"modified":"2026-11-07T18:22:35","modified_gmt":"2026-11-07T21:22:35","slug":"cocos-colhe-tres-vezes-a-media-nacional-e-amplia-o-mapa-do-cacau-na-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brcnoticias.com.br\/index.php\/2026\/11\/07\/cocos-colhe-tres-vezes-a-media-nacional-e-amplia-o-mapa-do-cacau-na-bahia\/","title":{"rendered":"Cocos colhe tr\u00eas vezes a m\u00e9dia nacional e amplia o mapa do cacau na Bahia"},"content":{"rendered":"\n

Em uma regi\u00e3o conhecida pela soja e pelo algod\u00e3o, o cacau come\u00e7a a ganhar espa\u00e7o. Cocos, no Oeste da Bahia, colheu 1.540 quilos de am\u00eandoas por hectare em 2025<\/strong>, pouco mais de tr\u00eas vezes a m\u00e9dia brasileira, de 505 quilos. Foram 479 toneladas em 311 hectares<\/strong>, com valor de produ\u00e7\u00e3o de aproximadamente R$ 19,3 milh\u00f5es<\/strong>, segundo levantamento do MATOPIBAFAZ com base na Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola Municipal do IBGE.<\/p>\n\n\n\n

O rendimento de Cocos foi 6,6 vezes o de Ilh\u00e9us<\/strong>, que registrou 233 quilos por hectare. Em volume, Ilh\u00e9us segue na lideran\u00e7a estadual, com 9.135 toneladas colhidas em 39,2 mil hectares<\/strong>. No Matopiba, regi\u00e3o que abrange munic\u00edpios do Maranh\u00e3o, Tocantins, Piau\u00ed e Bahia, Cocos respondeu por 53% das 905 toneladas<\/strong> contabilizadas pelo portal. O munic\u00edpio j\u00e1 havia alcan\u00e7ado 1.500 quilos por hectare em 2024.<\/p>\n\n\n\n

Da cabruca ao Cerrado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Introduzido na Bahia em 1746<\/strong>, o cacau se espalhou pelo Sul do estado e moldou a economia de Ilh\u00e9us e dos munic\u00edpios vizinhos. Ali se consolidou a cabruca<\/strong>, sistema em que os cacaueiros crescem \u00e0 sombra de \u00e1rvores nativas mantidas na lavoura. O cultivo ajuda a conservar parte da cobertura da Mata Atl\u00e2ntica e hoje diferencia am\u00eandoas e chocolates de origem. A vassoura-de-bruxa, identificada na Bahia em 1989<\/strong>, derrubou a produ\u00e7\u00e3o e impulsionou a pesquisa por variedades mais resistentes.<\/p>\n\n\n\n

No Cerrado, o grupo Santa Colomba come\u00e7ou a testar variedades de cacau em Cocos em 2017<\/strong>. Em Riach\u00e3o das Neves<\/strong>, o governo baiano documentou o cultivo irrigado em cons\u00f3rcio com coqueiros na Fazenda Est\u00e2ncia Solaris. O munic\u00edpio colheu 118 toneladas em 2025<\/strong>, com rendimento de 1.475 quilos por hectare<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vale do S\u00e3o Francisco testa o cacau irrigado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No semi\u00e1rido entre Bahia e Pernambuco, o cacau est\u00e1 entre as culturas testadas em projetos de irriga\u00e7\u00e3o do M\u00e9dio S\u00e3o Francisco<\/strong>, segundo a Codevasf. Em parceria com a Embrapa, a companhia implantou unidades demonstrativas para avaliar o desempenho das plantas e a qualidade dos produtos. Em uma regi\u00e3o conhecida pela fruticultura irrigada, os testes ajudam a avaliar se o cacaueiro pode se tornar mais uma op\u00e7\u00e3o de cultivo. A regularidade das safras e o custo da irriga\u00e7\u00e3o ser\u00e3o decisivos para medir a viabilidade comercial.<\/p>\n\n\n\n

Bahia responde por 44% da safra nacional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Bahia colheu 137,6 mil toneladas em 2025<\/strong>, em 427,4 mil hectares<\/strong>, com rendimento m\u00e9dio de 322 quilos por hectare<\/strong> e valor de produ\u00e7\u00e3o de R$ 5,8 bilh\u00f5es<\/strong>. O estado respondeu por cerca de 44% das 314,4 mil toneladas<\/strong> produzidas no Brasil e ficou atr\u00e1s do Par\u00e1, que colheu 153,6 mil toneladas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O Plano Inova Cacau 2030<\/strong>, coordenado pela Ceplac, busca elevar a produtividade, melhorar a qualidade das am\u00eandoas e ampliar a renda dos produtores. Na Bahia, h\u00e1 espa\u00e7o para produzir mais nas \u00e1reas j\u00e1 cultivadas com a renova\u00e7\u00e3o dos cacaueiros e o controle de doen\u00e7as. Melhorias na fermenta\u00e7\u00e3o e na secagem tamb\u00e9m podem ampliar o acesso a mercados que valorizam a qualidade e a origem das am\u00eandoas.<\/p>\n\n\n\n

Arroba perto de R$ 285 e mercado mundial vol\u00e1til<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No fechamento de 3 de novembro de 2026<\/strong>, a arroba de 15 quilos foi cotada a R$ 284<\/strong> na refer\u00eancia baiana do Not\u00edcias Agr\u00edcolas. Em Gandu, o Agrolink registrou R$ 280<\/strong> no mesmo dia.<\/p>\n\n\n\n

No exterior, a Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Cacau estima que a produ\u00e7\u00e3o mundial cresceu 8,5%<\/strong>, para 4,73 milh\u00f5es de toneladas<\/strong>, na temporada 2024\/25. A moagem, indicador da demanda industrial, caiu 3,3%<\/strong>, e o saldo estimado foi um super\u00e1vit de 37 mil toneladas<\/strong>. O Banco Mundial aponta perspectiva de recupera\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o internacional em 2027. O comportamento das cota\u00e7\u00f5es seguir\u00e1 sens\u00edvel ao desempenho das safras na \u00c1frica Ocidental e \u00e0s compras da ind\u00fastria de chocolate.<\/p>\n\n\n\n

Via: Bahia sem Fronteiras<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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